超下饭的青椒牛肉

作者： 热爱生活的唐胖胖

家常小菜，好吃健康！

用料

• 牛肉 300克
• 青椒 2个
• 淀粉 2勺
• 酱油 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 盐 1勺
• 料酒 3勺

超下饭的青椒牛肉的做法步骤

步骤 1

青辣椒切成图片状，牛肉切均匀的薄片

步骤 2

腌制牛肉，加入两勺料酒，一点盐，两勺生粉，适量酱油，朝一个方向搅拌均匀！（之后炒制过程中不加调味料 青椒下锅➕一点点盐即可）

步骤 3

姜丝，蒜末

步骤 4

热油爆香姜蒜

步骤 5

牛肉下锅炒至变色，加一点点开水焖煮两分钟

步骤 6

加入青椒翻炒均匀 加一点点盐给青椒调味 翻炒一分钟左右即可出锅

步骤 7

出锅的时候很香

超下饭的青椒牛肉的小贴士

牛肉一定要腌制，➕生粉 这样更嫩

菜谱创建时间：2019-11-08 12:24:31