软化的225克黄油放入大碗中筛入50克糖粉加入3克盐。
将黄油和糖粉还有盐打发至开始蓬松,颜色变浅。加入300克低筋面粉、20克葱末。
打至混合成团。
将面团分份,每一个大小是大约是16到17克左右。然后有距离的排列好,再用手按压扁,厚度大概是5–6毫米的厚度。
用叉子在饼干表面划十字。入预热180℃的烤箱烘烤大约18分钟,如果有风炉功能要开启风炉功能会上色比较均匀。
烘烤至表面以及底部上色金黄。香极啦!
口感酥松非常香哦!