用酱油腌制好的马鲛鱼,建议腌制半天以上,这样更容易入味
放入油锅中煎
火候不要太大,不然外面焦了里面还没熟
翻个面煎另一边
煎至两面金黄色,好诱人😍
香煎马鲛鱼做好了,外酥里嫩非常美味
1、腌制前,先要半天时间晾干马鲛鱼,然后再用酱油腌制半天。这样是能更好的入味。 2、锅烧热后,先用生姜擦一下锅,这样鱼不容易粘锅。 3、煎的时候火候不要太大,不然外面焦了里面还没熟。