比KFC更好吃的番茄沙司酱

作者： 车卓阳

我家宝贝特别喜欢吃薯条🍟.意大利面🍝.外面的番茄酱一定是有色素的.所以决定自己做.很简单.轻轻松松.比kfc的味道还要好

用料

• 番茄 5个
• 老冰糖 2两
• 柠檬 2个
• 盐 适量

比KFC更好吃的番茄沙司酱的做法步骤

步骤 1

番茄大小都差不多.我用的是5个.十字口切一下.装入盆子里.用沸水泡.皮自然就会剥落.

步骤 2

拨好的番茄.是不是很阔耐啊.哈哈...我这一次用的是小的随身榨汁机.

步骤 3

切一下番茄.让它变小一点.放入榨汁机里榨.一定不能加水！切记不能加水哦.

步骤 4

柠檬2个备用.

步骤 5

切开备用

步骤 6

倒进去熬的时候要加盐.不要太多.盐可以刺激增加甜味.开始可以用中火.再后面慢慢变小火.我的锅铲用的是硅胶材质.因为它能很好的刮锅边上的酱.这样的程度差不多就是快熬好的.中途有泡沫.不用打去.熬到最后都会不见哒！

步骤 7

最后要起锅的时候要加柠檬哦.喜欢酸一点的可以多挤几个.我这里挤了一个半！

步骤 8

OK啦！装盘放凉.进冰箱冷藏就OK啦

步骤 9

这里我添加一个视频.我的冰糖量.大家可以参考.这个甜度.很合适.我是一个不太喜欢太甜的.熬的锅建议用不粘锅.不会糊.要勤搅拌

步骤 10

挤柠檬.就这样

步骤 11

熬成这样就可以装盘了

比KFC更好吃的番茄沙司酱的小贴士

这个不要做多了.因为是新鲜的.放久就会变质哦.我没有过滤的.因为没有过滤我感觉更好吃一些.

菜谱创建时间：2019-11-07 18:54:24