鸡肉沙拉（健身餐）

作者： 颜小厨的餐桌

又低卡路里又不为难嘴巴的健身餐，就是这个！ 连我家教练都夸哦～ 更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活

用料

• 鸡肉串 2串（约150克）
• 虾 4只
• 生菜 8片
• 西蓝花 3-5朵
• 秋葵 2根
• 黄瓜 1/2根
• 圣女果 5个
• 油醋汁 适量

鸡肉沙拉（健身餐）的做法步骤

步骤 1

准备蔬菜。沙拉的蔬菜可以按照自己喜欢的组合，我个人一般就是生菜或者芝麻菜、蕃茄、黄瓜、胡萝卜、西蓝花一类常见的，口感都很不错

步骤 2

西蓝花剥小朵，汆水煮熟，如果有胡萝卜也需要这样煮熟

步骤 3

虾我用的泰国香虾，熟冻的，直接解冻后剥壳就可以了，很方便，口感也比较Q弹回甜，如果是生虾白灼煮熟就好

步骤 4

鸡肉串不用解冻，直接微波炉中高火烤2～3分钟（微波炉品牌不同功率不同，时间也不同，可以先烤2分钟试试，不要烤过了鸡肉老了不好吃）

步骤 5

如果没有微波炉用锅煎也可以，5分钟左右，不用放太多油，鸡肉本身有肉汁很香

步骤 6

生菜撕碎打底，然后摆入番茄、黄瓜、秋葵，最后一层摆西蓝花，鸡肉串取下来，再放入虾

步骤 7

最后再撒上黑胡椒粒，这是点睛之笔哦

步骤 8

如果健身就不要配沙拉酱或者千岛酱之类的，可以用油醋汁，也很清爽美味

步骤 9

怎么样？是不是色香味俱全呢？

菜谱创建时间：2019-11-07 10:50:29