超清爽的铸铁锅酸菜炖排骨

作者： 德国Merry9

用料

• 酸菜 克
• 排骨 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 香叶

超清爽的铸铁锅酸菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

1/ 排骨冷水下锅，加盐和料酒，煮20-30分钟。 2/ 铸铁锅加热，下酸菜（不要水洗）翻炒至水干，下排骨，煮排骨的汤（过滤掉血沫），加香叶、八角、姜片，炖30分钟以上。汤、排骨、酸菜都超级清爽、美味。

菜谱创建时间：2019-11-07 03:09:42