快手小菜辣萝卜

作者： 小铁蛋日食记

又到了家里人囤萝卜，囤白菜🥬的季节，没有糯米粉，简单版辣萝卜，下饭小凉菜。

用料

• 萝卜 根
• 白糖 克
• 盐 克
• 辣酱粉
• 白醋
• 鸡精
• 大蒜
• 姜
• 苹果

快手小菜辣萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜用削皮器去一层薄皮，切成小块，我还切了一些粗一点的丝，比较容易入味。

步骤 2

我是1/3的大萝卜，用了四五瓣大蒜，两片姜，两段大葱，半个大苹果，加点凉开水，放在料理机打成泥，加入两小勺盐，鸡精，蚝油，白醋，糖和辣椒粉根据自己的口味来。

步骤 3

把调好的汁倒入萝卜里，拌匀，根据自己的口味增减调料，装进保鲜盒冷藏之后更好吃😋

菜谱创建时间：2019-11-06 20:48:39