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电饭锅白斩鸡的做法
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电饭锅白斩鸡

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电饭锅白斩鸡的用料

电饭锅白斩鸡的做法步骤

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步骤 1

整鸡里外料理好,洗净。内脏掏净。

步骤 2

内外均匀抹一层盐,在鸡肚子里塞一把葱。腌3到5分钟。

步骤 3

放入电饭锅,按下煮饭钮。注意电饭锅要是不粘锅内胆的,如果是一般内胆内壁要抹一层油。

步骤 4

等着程序跳完,闷一小会,取出来就好啦。

步骤 5

切你喜欢的大小,蘸一点生抽。

电饭锅白斩鸡的小贴士

一定要挑选小仔鸡。一定,必须。鸡不嫩的话就别做了。 有耐心有刀工的话均匀切片就是白切鸡啦。

菜谱创建时间:2012-04-26 15:48:31
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