油浸尖椒（下饭神器）

作者： 千粟粟

这个和虎皮尖椒，肉酿尖椒做法都差不多！ 简单美味！很下饭就对了！

用料

• 尖椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺

油浸尖椒（下饭神器）的做法步骤

步骤 1

整个的尖椒去根，用刀拍一下，切三段！

步骤 2

起锅烧油，这道菜要宽油！油热下入尖椒段中火煎！

步骤 3

煎至两面表皮皱起来，下入蒜末炒香

步骤 4

淋上耗油，生抽，翻炒出锅！

步骤 5

简单美味！这种大大的尖椒不是很辣！微微辣！下饭刚刚好！

油浸尖椒（下饭神器）的小贴士

生抽和耗油的量足够这菜的咸度，所以不需要在加盐！这个也是根据自己口味调整！

菜谱创建时间：2019-11-06 19:46:01