炒冰冻虾

作者： 岚姑娘的小时光

用料

• 冰冻虾 15只
• 大蒜子 1只
• 干辣椒 3个
• 料酒 2小勺
• 盐 1勺

炒冰冻虾的做法步骤

步骤 1

先把冰冻虾放入清水中，放置1小时，再里面加些盐。(加盐可以加快解冻，保持鲜味)

步骤 2

把大蒜剥好剁成沫，然后起锅烧油，放入大蒜沫和辣椒。

步骤 3

把解冻好的虾拿出来沥干，放入沥干的虾翻炒均匀至虾肉变红。放入少于料酒闷一会，然后放入适量的盐。起锅装盘就好。

菜谱创建时间：2019-11-06 17:33:28