杂粮面包

作者： 糖糖营养美食

全麦亚麻籽杂粮面包 材料 全麦粉100g 高筋面粉150g 鸡蛋1个 亚麻籽20g 酸奶180g 酵母3g 黄油20g 红糖25g 燕麦片、葵花籽，杏仁片适量 做法： 1.除黄油，燕麦片葵花籽杏仁片外，全都材料混合，搅拌成团，然后加上黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵至两倍大时取出。图1、图2 2.撒点干粉取出面团分成6等份进行整形，搓圆，滚粘上燕麦片、葵花籽与杏仁片。放进烤盘，放进烤箱，下面放一碗热水，进行第二次发酵。 图3，图4，图5，图6 3.发酵至两倍大时，放进上下火180度预热好的烤箱中层，先烤5分钟后盖上锡纸，再烤10左右即可。图7，图8

用料

• 全麦面粉
• 酵母 克
• 黄油 克

杂粮面包的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

步骤 4

图4

步骤 5

图5

步骤 6

图6

步骤 7

图7

步骤 8

图8

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2019-11-06 12:22:13