红萝卜小馒头

作者： 叶子--521

用料

• 鸡蛋1 个
• 酵母少量 克
• 牛奶1包
• 萝卜2个
• 面粉6勺

红萝卜小馒头的做法步骤

步骤 1

第一步榨成汁，第二部没有拍，用另一个碗，盛半碗温水，倒入两勺白糖化开，然后倒入酵母粉让它自然散开布满碗口就行。

步骤 2

把调好的水倒入面粉盆里，鸡蛋打入里面（也没有拍），一开始没准备写作品，这都是为了发朋友圈随手拍了几张。

步骤 3

秋天的季节，发酵一个半小时就成蜂窝状了，这时候可以做馒头了。

步骤 4

大火蒸25分钟，切记，不要立马打开锅盖，闷五分钟再打开，这样馒头就是光滑的。

红萝卜小馒头的小贴士

大点的萝卜就一个，我选的小就用了两个，炸成汁。

菜谱创建时间：2019-11-06 11:12:25