清炒南瓜

作者： 含雅美姬

姥爷家种的南瓜，每年都会拿过来好多，妈妈平时只是清蒸。南瓜的好处很多哦。

用料

• 南瓜 半个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 水 适量

清炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜打皮去瓤切块或者片，大家随意

步骤 2

热油下蒜炒香 放南瓜块翻炒均匀

步骤 3

放蚝油，继续翻炒均匀，加水，与南瓜平齐就好

步骤 4

中火焖五六分钟，这个时间不是固定的，我切的是块。切片的话更容易熟。

步骤 5

放盐， 大火收汁，出锅即可。

步骤 6

吃吧，很想的。

菜谱创建时间：2019-11-05 18:48:58