骨头飞水,其他材料洗好,玉米切块,胡萝卜切滚刀状,马蹄对切,粉葛切小片。所有材料冷水下锅炖两至三小时。
炖好后,根据自己的口味放盐调味即可。
材料很多都是带有甜味的,所以盐不用放太多,以免夺了食材的鲜甜。