南瓜糯米饼 2分钟搞定无水南瓜🎃面团（Magimix玛捷斯版）

作者： Wanglinda琳达

传统的南瓜🎃糯米饼怎么做？ 蒸南瓜🎃、放冷却、捣成南瓜泥再拌入糯米粉（面粉）！然而，这还不是最麻烦的，每次买的南瓜含水量不同，按比例加入粉后可能也不会一次成团，再加粉进去，反复调整！😓 做一次需要多长时间？40分钟，还是1个小时？想想制作时间要耗时那么久，开始制作还是需要一点点勇气的！ Magimix玛捷斯 食物处理器 绝对颠覆了传统的操作，做“南瓜🎃糯米饼”面团只需要2分钟！对，你没看错，奏是2分钟！惊不惊喜，快让我带你走近Magimix玛捷斯的魔法世界！（普通制作南瓜糯米饼🎃的菜谱我也写过，详见下厨房另外的菜谱） 我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解机器更多功能和信息，可以留言给我！加微信预约体验哦！我还会分享更多的菜谱给大家！谢谢喜欢和关注！ 以下饭量可以做12个南瓜糯米饼！

用料

• 南瓜（生的去皮去籽） 168-175克
• 糯米粉 200克
• 中筋面粉（也可以全部用糯米粉） 70克
• 糖 15克
• 红豆馅（红豆馅儿制作之前下厨房有写过方子） 25克/个

南瓜糯米饼 2分钟搞定无水南瓜🎃面团（Magimix玛捷斯版）的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃和糯米/面粉，统统放到“食物处理器”大碗里；

步骤 2

Auto一键启动，1分30秒后 减速⏪慢慢减至速度4（总计时间在2分钟左右）；

步骤 3

要学会看状态，每种面粉的吸水量不同，南瓜🎃的含水量也不同，每次自己可以根据状态来调整；

步骤 4

50克皮包入25克红豆馅儿，摩飞锅预热（高），喷橄榄油，放入南瓜🎃糯米饼，撒白芝麻，煎制两面金黄即可；

步骤 5

煎好啦！

步骤 6

超有食欲有没有，当早餐或是放学后的小食都是很快手的，分分钟搞定！✌️

步骤 7

一口咬下去超级满足😋

菜谱创建时间：2019-11-05 12:16:35