椰香奶香粉色小奶方

作者： 下雨的天使

最近没有太多的时间做复杂的点心，这款简单又好吃的小甜点正好可以上手。就随手做了几份配咖啡当下午茶点吃。

用料

• 牛奶 260克
• 淡奶油 100克
• 生粉 60克
• 细纱糖 40克
• 椰蓉 适量
• 红心火龙果汁 二三小块

椰香奶香粉色小奶方的做法步骤

步骤 1

把食材按份量秤好。

步骤 2

在玻璃盒子里铺一层椰蓉后放边上备用。

步骤 3

把260纯牛奶分出80克。

步骤 4

分出的80克牛奶倒入40克的生粉中。

步骤 5

把生粉和牛奶搅拌均匀至无颗粒状。

步骤 6

火龙果用勺子压成果泥。

步骤 7

余下的牛奶和糖、淡奶油和火龙果泥放在一起搅拌后倒入奶锅中烧开。

步骤 8

把步骤5搅拌好的倒入步骤7，搅拌几秒钟后就会凝结成胶状。

步骤 9

把胶状快速倒入铺有椰蓉的盒子里。冷却后密封放冰箱冷藏4小时。

步骤 10

4小时后拿出来，在面上撒一层椰蓉。

步骤 11

然后切成小方块四周都粘上椰蓉就可以品尝了呵。

菜谱创建时间：2019-11-04 22:42:50