客家黄酒猪腰红枣汤

作者： Money姐客家私房菜

用料

• 红枣 颗
• 黄酒 1碗
• 猪腰 2个
• 盐 少量

客家黄酒猪腰红枣汤的做法步骤

步骤 1

猪腰杀干净 然后用淀粉水清洗干净 洗到没有血水为止

步骤 2

切好猪腰 可以切厚点

步骤 3

我是担心2个猪腰太少了 所以整了一点猪展肉，用淀粉抓了抓（肉会滑点）

步骤 4

姜片 红枣准备好 红枣要多点哈

步骤 5

客家黄酒一碗准备好

步骤 6

先把猪腰猪展肉一起下锅炒一炒 然后装盘备用

步骤 7

姜片红枣下锅爆炒一下

步骤 8

把猪腰猪展肉一起下锅翻炒

步骤 9

加适量的清水

步骤 10

再加黄酒

步骤 11

放适量盐🧂 盖锅盖煮开到能闻到猪腰黄酒的味道，就能装碗了

步骤 12

客家黄酒猪腰红枣汤煮好了

步骤 13

一点腥味都没有 我家人都非常喜欢喝

菜谱创建时间：2019-11-04 20:07:00