椰皇乌鸡汤

作者： fianco

用料

• 乌鸡 1只
• 姜 1块
• 盐 适量
• 椰子 1个
• 莲子 10克
• 无花果 3-5个
• 淮山 10克
• 百合 10克

椰皇乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

把椰子洗干净，切条，备用

步骤 2

把莲子，百合，淮山，无花果，洗干净，浸泡1~2小时

步骤 3

将乌鸡洗干净，记得把肺，血去掉，冷水入锅，出水，烧开后，转小火1~2分钟即可

步骤 4

洗干净，沥干，备出。先将椰子放入水中烧，烧开后放入莲子等配料，转小火煲60分钟，再加入乌鸡，大火烧开后再转小火煲50~60分钟

步骤 5

关火后，加入适量盐调味，完成。

步骤 6

又甜又滋润的一个汤

菜谱创建时间：2019-11-04 14:50:29