趣多多巧克力软心曲奇

作者： 静kbb

因为家人喜欢吃，所以经常做，我们还喜欢叫“巧克力馒头” 28x28烤盘 烤了25个

用料

• 1.黄油 120克
• 2.砂糖 100克
• 3.盐 2克
• 4.鸡蛋 3个
• 5.可可粉 25克
• 6.小苏打 3克
• 7.低筋粉 230克
• 8.耐烤巧克力豆 100克

趣多多巧克力软心曲奇的做法步骤

步骤 1

合集

步骤 2

我用的黑白发酵淡味黄油（任何牌子的黄油都可以）

步骤 3

倒入盆中融化的黄油

步骤 4

加入砂糖

步骤 5

加入盐

步骤 6

加入鸡蛋

步骤 7

筛入可可粉

步骤 8

筛入小苏打

步骤 9

筛入低筋粉

步骤 10

搅拌

步骤 11

加入巧克力豆（可以预留几十粒，最后成型后可以每个面团上按几粒）

步骤 12

搅拌均匀 烤箱190℃预热

步骤 13

揉成球状 ，我揉了25个，大小不是很均匀，没精确到每个多少克。

步骤 14

进烤箱190℃中层上下火15分钟

步骤 15

烤好了 晾一晾 已经满屋飘香了

步骤 16

掰开 都是融化的巧克力哦

步骤 17

预留的巧克力豆每个面团上都按上几颗，成品就是这样滴，是不是更像曲奇了٩(๑^o^๑)۶

步骤 18

再补一张图，这是预留的巧克力豆，每个面团都按上几个。

步骤 19

最美的瞬间🍪🍪

趣多多巧克力软心曲奇的小贴士

每次做面粉量不变，有时面团会粘手，再放一点点面粉吧，可能跟鸡蛋大小有关系

菜谱创建时间：2019-11-04 14:22:45