意面煮好。可以放点橄榄油防止粘在一起。
热锅放油,先炒虾仁或鸡胸,放一些盐和黑胡椒调味,炒到变色。少许就是用拇指和食指捏起来那么多。
放意面,青酱,帕玛森芝士搅拌均匀。
开吃!
1.青酱有盐,因此理论上不需要加盐,不过可以根据个人口味调整。 2.菠菜杆口感稍硬,不喜欢菠菜杆的朋友,做的时候可以只留叶子。 3.青酱淘宝有卖,看成分,配料约简单越好。