各种蔬菜洗好切好备用
鸡蛋炒好备用
面条煮熟备用
起锅烧油,放自己喜欢的姜和蒜片(不喜欢的可以不放直接开炒)炸香。先放芹菜青椒,稍微炒一下加入洋葱。
大火翻炒1分钟左右加入乌冬面和鸡蛋,翻炒一下加入蚝油和生抽(可以不用放盐,生抽和蚝油都比较有味道),继续翻炒2分钟。
最后加入西红柿再翻炒2分钟出锅就可以啦~