忘了拍过程照了。。。我把过程写一下。 做法:1.盆子放入切碎巧克力加入黄油加入植物油一起隔水融化.2.鸡蛋倒入细纱糖搅拌均匀.3.蛋液少量多次加入巧克力糊中搅拌均匀.4.过筛中筋面粉和可可粉继续拌均匀.5.面糊倒入铺平油纸的烤盘中.6.表面均匀刮平后放上焦糖饼干.7.放入预热170度烤箱中烤18-20分钟。(每个人的烤箱预热成度不同,要根据自己的烤箱脾气来调整)
成品图
注意事项,植物油不可以用花生油,花生油的味道较重,建议用玉米油。