秋季滋潤—蓮藕牛骨湯

作者： Amy的小廚房

秋季乾燥，娃的嘴唇都裂了，當季蓮藕配上牛骨，一道滋補強身湯給家人的關心。

用料

• 牛骨 3-4塊
• 蓮藕 1-2节
• 紅蘿蔔 1根
• 淮山 1條
• 蜜棗 2顆
• 薑片 4-5片
• 鹽
• 醋

秋季滋潤—蓮藕牛骨湯的做法步骤

步骤 1

1、牛骨洗淨，泡水1小時，出血水；2、煮鍋開水下牛骨過水；3、砂鍋放薑片、牛骨，放兩滴醋，煮開轉小火1小時；4、下蓮藕、紅蘿蔔、淮山，煮2小時，放鹽，享用

秋季滋潤—蓮藕牛骨湯的小贴士

中途不斷過濾油與浮渣

菜谱创建时间：2019-11-04 09:07:55