大学生的打卤面

作者： 左手投篮右手画画

第一次吃朋友做的饭，河南的打卤面，很体谅我这个南方人的口味了。过程就是很神奇～

用料

• 番茄 3个
• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 粗面 2.6元
• 小青菜 一把

大学生的打卤面的做法步骤

步骤 1

我们自己去买的菜，也不会挑，也不知道多少，大概就买了 先洗好所有的菜（青菜不放心她…我洗的…） 打好鸡蛋🥚（她除了盐还放了生抽、鸡精和料酒…我平时不放的）

步骤 2

切菜 青椒去籽切小 嗯…番茄比我想象切的小and没有去皮，我们太懒了

步骤 3

番茄炒鸡蛋～加青椒！！！（习惯吃甜的番茄炒蛋的苏州人表示：😱不敢相信） 加了盐和酱油（我：为什么加酱油？她：是卤？我：哦…） 加水，闷一下，做卤（嗯…不懂）

步骤 4

煮面～ 她喜欢吃粗面就多加几次水，熟了就行！（喜欢硬面） 煮面的时候把青菜也放下去烫，一起捞出来用凉水冲

步骤 5

面买多了（她吃了一碗之后决定换盆吃哈哈哈哈哈哈哈哈哈） 她重口味道可能淡一点点，我觉得OK 真的很好吃（她不信，一直问：你没骗我哦？我：真的好吃！）

步骤 6

我的一碗🍜

大学生的打卤面的小贴士

平时总剩饭的我都吃完啦！ 我没有做饭就乖乖去洗碗啦～ 下午就去上课啦～

菜谱创建时间：2019-11-04 02:09:25