五彩黄焖鸡

作者： 小猴子们头儿

现在猪肉太贵！那就一起吃鸡！

用料

• 白沙糖15 克
• 油少许 克
• 盐 15克
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 3勺
• 鸡精 1勺
• 冰糖 6颗
• 鸡腿 1只
• 鸡胸 1块
• 洋葱 1个
• 香菇 5朵
• 蔬菜 若干
• 淀粉 2勺
• 料酒 3勺
• 姜 1块

五彩黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材：香菇和洋葱必须，其他根据喜好自由配！

步骤 2

锅里烧少许油放冰糖融化，放入用淀粉和料酒腌制好的鸡肉，提前10分钟腌！挂糖后放入生抽，老抽，蚝油鸡精盐，然后按顺序放入洋葱，（洋葱为了出汁）香菇和其他蔬菜！转小小火盖盖子慢炖15分钟最后放上好熟的蔬菜中火翻炒3分钟后完成！

步骤 3

完成！全家人吃光光

五彩黄焖鸡的小贴士

鸡肉必须提前腌制用淀粉！而且一定要上糖色还有少放水，利用洋葱和蔬菜的汁

菜谱创建时间：2019-11-03 23:15:13