火锅

作者： even133

深秋阴雨天，炖上一锅的骨头汤，用来涮火锅。锅底超市买的海底捞的，加了骨头汤。蘸酱也是买的。肉，配菜随意。

用料

• 排骨
• 山药
• 胡萝卜
• 生抽
• 料酒
• 耗油
• 葱姜蒜
• 八角 花椒 桂皮 香叶

火锅的做法步骤

步骤 1

先炖了一锅骨头汤 砂锅加水烧开 骨头焯水 倒入砂锅 加葱姜蒜 八角花椒桂皮香叶 大火烧开转小火炖一个小时 加山药 胡萝卜炖半小时。 火锅底料加骨头汤，加大枣 枸杞 香菇 。肉菜随意涮。

步骤 2

蟹味菇 平菇 香菇 土豆 地瓜片

步骤 3

鱼丸 鱼豆腐 牛肉丸 蟹棒 娃娃菜 菠菜 小白菜

步骤 4

鲜豆腐 腐竹 猪血

步骤 5

面条 牛肉片 羊肉片

步骤 6

开涮

步骤 7

额 额 额

菜谱创建时间：2019-11-03 22:18:52