西兰花切小朵
水烧开,下西兰花焯水,加一点点盐和油,西兰花颜色会很绿,捞出沥干备用
锅中放油,加一点点肥肉,熬出油,加蒜泥,炒香,下西兰花翻炒
加适量盐,出锅前加一点耗油,因为是第二天带去公司的,所以拿饭盒装啦
西兰花在焯水的时候就已经熟了,所以不用炒很久