可乐鸡翅

作者： 美味深呼吸

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 20克

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，两面分别用刀切两下，划出小口，以便入味

步骤 2

加料酒、盐、两勺生抽及姜丝拌匀，放置20分钟

步骤 3

锅内冷水加热，把入味的鸡翅煮熟后捞出

步骤 4

在平底锅内放少量油，把空干的鸡翅微火两面煎成淡黄色

步骤 5

煎好的鸡翅盛出待用。将两勺老抽及1勺生抽及少量盐放在一个碗内拌成汁

步骤 6

将调好的汁及鸡翅一起放入锅中，中火三分钟。加一小瓶百事可乐，大火10分钟后即可。

菜谱创建时间：2019-11-03 19:08:08