给家人做的最健康的零食黑芝麻红枣枸杞核桃糕（简单快手）

作者： 进了烘焙坑儿

自己做健康的食品，儿童吃益智，老年人也不会担心摄入太多糖。

用料

• 黑芝麻 400克
• 枸杞 90克
• 麦芽糖 220克
• 红糖 80克
• 红枣肉 320克
• 核桃仁 340克
• 水 120克

给家人做的最健康的零食黑芝麻红枣枸杞核桃糕（简单快手）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料（核桃熟的，黑芝麻熟的，枣是成品烘干的）核桃仁掰小点，这样最后切块儿好切一点。

步骤 2

麦芽糖，红糖，水放炒锅里中小火翻炒

步骤 3

炒到能划桨凝固的样子

步骤 4

放入枣，枸杞，核桃仁让所有材料均匀裹上糖浆。炒的过程中火关最小。一直到锅上基本没有糖桨。这样后期锅不会粘太多洗不干净。

步骤 5

倒入黑芝麻翻炒均匀

步骤 6

趁热倒入烤盘里，用力压，狠劲压，拼命压！

步骤 7

倒案板上开切。

步骤 8

完工

给家人做的最健康的零食黑芝麻红枣枸杞核桃糕（简单快手）的小贴士

都得趁热切，不然一会儿切不动，刚切完都软，放凉就硬了。

菜谱创建时间：2019-11-03 13:45:26