辣白菜炒肉

作者： 杜若花开

闺女念念不忘的辣白菜炒肉，很简单啊！

用料

• 辣白菜 克
• 五花肉 克
• 葱姜蒜末
• 白酒
• 食用油

辣白菜炒肉的做法步骤

步骤 1

锅烧热，倒一点油，下入切好片的五花肉翻炒，小火，炒出油

步骤 2

倒入葱姜末，翻炒均匀，倒一点白酒去腥

步骤 3

倒入适量辣白菜翻炒，加点辣白菜汤，适量加入生抽，加一点冰糖弱化辣白菜酸味

步骤 4

倒入第二次的淘米水盖住肉菜。大火烧开，小火慢炖20分钟左右。

步骤 5

肉熟软了就盛盘出锅，就着米饭香香的吃吧！

菜谱创建时间：2019-11-03 12:49:09