庞多米

作者： 肉啊肉肉啾

嗯，这个面粉好吃

用料

• 山花粉 250克
• 牛奶 165克
• 糖 40克
• 盐 3克
• 鲜酵母 9克
• 黄油 15克

庞多米的做法步骤

步骤 1

水合：面粉、水混合成团醒面

步骤 2

盐糖混合倒入面团，→放酵母→放黄油

步骤 3

1发→1.5倍，排气整形松弛2×15分钟

步骤 4

2发→8分满 170度 30分钟 中下层

菜谱创建时间：2019-11-03 12:02:54