零失败快手煎饺

作者： 贺崽麻麻

小时候最喜欢的早餐就是早餐店里的煎饺配咸豆浆了……

用料

• 水饺 20只
• 芝麻 一小撮
• 小葱 5根
• 蘸酱：
• 大蒜 3瓣
• 白醋 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺

零失败快手煎饺的做法步骤

步骤 1

冷锅倒入食用油，转一下锅子让油均匀铺在锅里，水饺有序的码放好（水饺自己包的或者速冻的都可以，也不需要解冻哦）。

步骤 2

大火煎至饺子底部金黄，煎的时候用筷子夹起来多看两次，免得煎的太焦。然后倒入半碗水，撒上黑芝麻，盖上锅盖，直至水煮干。

步骤 3

水差不多都干了就可以打开锅盖，翻看一下饺子，底部是不是已经是你喜欢的金黄色，然后撒上葱花就可以关火起锅了。

步骤 4

然后来调个酱吧，大蒜压成沫，加入一勺白醋、一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀，喜欢辣的小伙伴也可以再加点辣椒酱。

步骤 5

出锅后尽快吃哦，不然就不脆哦

菜谱创建时间：2019-11-03 08:02:25