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西红柿豆角卤面的做法
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西红柿豆角卤面

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阳光下的石头

西红柿豆角卤面的用料

西红柿豆角卤面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入面粉中,用温水和成团,盖上湿布醒30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切丝,姜切末,蒜切片。豆角洗净,去两头去丝,切两厘米的段。西红柿洗净切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面擀成薄片,淋上油,上下左右沾均匀,然后切成面条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒适量油(比炒菜多点),油热后放葱,姜,蒜爆香,倒入豆角和西红柿,搅拌数下,放盐,花椒粉,鸡粉调味。再加适量温水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的面均匀的铺在菜上面,注意不要挨着锅。盖上锅盖蒸10分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!闪了!我要开动了……

西红柿豆角卤面的小贴士

1,加水不要超过菜的平面. 2,蒸的过程中用筷子把面挑散,可以保证蒸透。

菜谱创建时间:2012-04-25 20:55:42
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