【低卡减脂系列】芦笋虾仁

作者： c留香

—————————前言———————— 健身的、减肥的人都知道，三分练七分吃，刷脂期间吃什么太重要了，可是管住嘴太难了！整天吃白水煮太惨了！吃不饱更会让人坚持不下去！有没有什么好吃低卡又管饱的呢？有！把自己最近的低卡菜谱整理出来了，会持续更新，请关注我的低卡减脂餐系列。 #关于这道菜 芦笋含膳食纤维比较高，还能降血脂和胆固醇，这道芦笋虾仁清新甘甜。

用料

• 芦笋 150克
• 虾 5只
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 食盐 1克
• 油 适量
• 神奇的调味料 1克

【低卡减脂系列】芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线，倒入生抽1小勺，盐1克，淀粉1勺，还有一个神奇的调味料1克腌制半小时。

步骤 2

这个就是某健身公众号推荐的神奇的调味料。之所以神奇是因为它可以用来腌制一切肉类！还能把鸡胸肉腌制得特别好吃，我其他的菜谱也会用到这个。某宝购入。

步骤 3

芦笋去尾部老根，把下半部分稍微削下皮。洗净，斜切。放入锅中加水中火焯40s左右，不要太久。捞出过冷水。备用。

步骤 4

蒜切粒。锅刷薄油，放入蒜炒香，放入芦笋翻炒，芦笋微变色后加入腌制好的虾仁，倒入两勺生抽，快速翻炒，腌制虾仁剩下的汁液(因为里面含有淀粉)加入小半碗水开成水淀粉倒入锅中，收汁出锅。

步骤 5

神奇的调料成分表

步骤 6

三大营养素值见上，共60千卡，以上数据仅供参考。

菜谱创建时间：2019-11-02 21:08:43