面粉用温水和酵母柔匀(可不用酵母,和的稍软一点)
醒发两倍大,约两个小时,取出揉匀,这时把白萝卜擦细丝,放盐腌
切成包包子大的面团,杆成长条,将白萝卜用盐腌出水,捏出水,放五香粉,香油,葱,不用切,长萝卜丝就可以,面的一头多放萝卜
捏起包住
压平两面粘着水,在黑芝麻的碗里压一下
平底锅放少许油,中小火两面煎至金黄
美味的白萝卜丝饼就做好了