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全麦馒头
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作者：
软糯小汤圆儿
用料
全麦馒头的做法步骤
步骤 1
全麦面粉和水按照100:60的比例放入面包机倒入多一点的发酵粉，启动面包机的和面功能（我家九阳面包机和面共38分钟） 完成后再室温发酵40分钟 分成大小均等的小剂子，我把400克面粉分成了6个，每个馒头的热量大概230大卡 随便揉揉揉出点形状之后放到锅里继续二次醒发20分钟 大火烧开后转中火，蒸20分钟，焖5分钟再开盖儿
菜谱创建时间：2019-11-02 18:14:30
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