芹菜腐竹腊肠

作者： 佩儿baby

用料

• 腐竹 适中
• 芹菜 一棵
• 广州酒家腊肠 2根
• 蒜 半头
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

芹菜腐竹腊肠的做法步骤

步骤 1

把蒜拍扁去皮剁小点

步骤 2

用冷水泡发腐竹不容易烂。芹菜切好，腊肠切好（广州酒家的腊肠真的超级香好吃）

步骤 3

烧开一点水，把腐竹煮熟捞起来备用。

步骤 4

热锅下油，爆蒜米，把蒜米爆香以后下腊肠，继续翻炒爆香腊肠，下芹菜

步骤 5

放盐翻炒！爆香，加一点点开水一点点好了，预防糊了。翻炒一下，把腐竹也一起下，盖盖子！闷10秒。立刻翻炒！

步骤 6

放蚝油，鸡精，翻炒入味就可以！

菜谱创建时间：2019-11-02 16:06:57