培根炒油条

作者： 耕心

油条，广府人称之为油炸鬼；而我们潮汕人称之为油炸果。 去年在天虹超市买到盒装半成品的【放心油条】，吃后觉得蛮不错的，想再买，就没货啦，等到上周又再见到它，价格已经不是以前的9.80元，是10.90元。有时午餐，用烤炉烤三条来吃吃，饱腹感已特强啦。 那天见到还剩两片培根，灵感一来，创意就无限，如此做法，口感如此美味，功劳归功于鱼露也！

用料

• 培根
• 油条
• 鱼露

培根炒油条的做法步骤

步骤 1

食材：半成品的油条和培根。

步骤 2

将半成品的油条放入微波炉，高火叮1分钟，使之变软。

步骤 3

将培根洗净，切条。 将半成品的油条切块。

步骤 4

热锅，不用下油，放入培根。 煸炒至培根断生，铲起，待用。

步骤 5

热油锅， 放入油条，煸炒至上色， 将培根回锅，炒匀。

步骤 6

倒入适量的鱼露调味，即可关火。

菜谱创建时间：2012-04-25 19:31:26