胶原满满洛神花膏

作者： 秋-吉尔

洛神花功效：降压、清热解毒、消斑美容、活血补血、缓解子宫与肠的痉挛、健胃消食、排毒利尿。

用料

• 洛神花 5斤
• 水 700克左右
• 冰糖 3斤

胶原满满洛神花膏的做法步骤

步骤 1

新鲜洛神花5斤

步骤 2

清冼臭氧消毒

步骤 3

摘下花瓣，花心花瓣分开放

步骤 4

只用一半的花心，掰开。

步骤 5

掰开的花心加水煮（可以浸泡住花心，不可太多）10分钟左右，熬出花心中的果胶。过滤掉所有的固体，只留液体。这时候可以看到液体像胶水一样滑腻腻的。

步骤 6

将液体倒回锅中加糖全部熬化后加入花瓣，继续熬，轻轻焯底搅拌10分钟尝一尝甜度，如果需要再加糖，就要加一些棉糖调味。

步骤 7

中小火继续熬煮成深紫红色，大概20－30分钟并且开始冒粘稠的大泡了，基本上就好了。

步骤 8

关火后马上装入消毒好的瓶子中盖上盖子倒扣。

步骤 9

冷却后看到胶原满满的洛神花膏了。

步骤 10

泡水喝，花香四溢，漂亮的颜色，酸甜的口味，给生活增添乐趣。

步骤 11

早上涂上一片面包给早餐增添一些仪式感。感恩生活中的所有美好。

菜谱创建时间：2019-11-02 11:14:53