韩式炒杂菜

作者： 小柔思蜜达

用料

• 瘦肉丝
• 地瓜粉
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 洋葱
• 黄豆芽
• 韭菜
• 白芝麻

韩式炒杂菜的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发，肉切丝

步骤 2

各种蔬菜切丝

步骤 3

油烧热，下胡萝卜丝，炒熟后直接放肉丝炒变色

步骤 4

依次加入洋葱丝、木耳丝、黄豆芽、粉条

步骤 5

加入一小杯水煮沸，加入1汤匙酱油，一小匙盐，1/2小匙糖，1/2小匙香油，炒均匀。

步骤 6

倒入韭菜炒均，撒入2勺白芝麻，即可出锅。

韩式炒杂菜的小贴士

如果喜欢吃鸡蛋，也可以煎个蛋饼切丝，最后放进去炒一炒，也很好吃。

菜谱创建时间：2012-04-25 19:21:10