自制猕猴桃酒

作者： 林佩儿

朋友在网上买的猕猴桃，大概有5-6斤，我一向喜欢把吃不完的猕猴桃用来酿果酒，这次也是一样。 为什么这么热爱酿果酒？因为买了10斤九江双蒸酒，现在才用了一半。

用料

• 猕猴桃 6个
• 冰糖 200克
• 九江双蒸酒 大概1斤多

自制猕猴桃酒的做法步骤

步骤 1

猕猴桃收到货的时候还是硬的，三天之后，还烂了两个，赶紧把剩下的猕猴桃拿来酿酒。

步骤 2

6个猕猴桃，大概1斤。

步骤 3

黄冰糖也是在淘宝买的，买了5斤，大半年过去了，也还没吃完。

步骤 4

猕猴桃去皮，切片，我切得比较厚哈。

步骤 5

一层猕猴桃，一层黄冰糖，我是这么码放的哈。

步骤 6

倒入适量的九江双蒸。

步骤 7

这个泡酒用的玻璃瓶其实挺大的。

步骤 8

这么一大瓶。

步骤 9

放半年再说。

自制猕猴桃酒的小贴士

现在家里备着，梅子酒，荔枝酒，凤梨酒，蓝莓酒，现在做了猕猴桃酒，存着吧。菜谱都有，你们自己搜吧。

菜谱创建时间：2019-11-01 20:15:01