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虾仁玉子烧的做法
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虾仁玉子烧

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作者: A-梦
A-梦

虾仁玉子烧的用料

虾仁玉子烧的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净去壳去茎,备用。泡发裙带菜。

步骤 2

中火炒虾仁至四五成熟,加少量温水,加入泡发好的裙带菜,加一小块咖喱块。小火收汁,至粘稠状。盛出备用。

步骤 3

两只鸡蛋打散,依个人口味加盐、糖、鸡精,打均匀。热平底锅加入油,中小火,倒入一半蛋液。

步骤 4
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蛋液半凝固时,快速码放好调味完的裙带菜和虾仁。卷几圈后再倒入剩余蛋液,快凝固时再快速卷好。

步骤 5

切好,摆盘。

菜谱创建时间:2012-04-25 18:56:46
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