秒杀吉野家牛丼的牛肉饭

作者： 东方小邪神

逛市场看到了肥牛卷，临时决定做牛肉饭。最后味道真的很赞。吉野家的牛丼上次在大阪吃了，个人感觉味道一般，自己做更好吃，而且也便宜好多，重点是想放多少肉放多少。做法也简单。

用料

• 肥牛 喜欢吃多放点
• 洋葱 1
• 西兰花 五六朵
• 胡萝卜 切薄片做成花五六片
• 料汁材料：
• 料酒 1勺
• 水 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽（或者可以不放） 半勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1/3勺
• 蜂蜜 1勺
• 玉米淀粉 3勺

秒杀吉野家牛丼的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净切好。

步骤 2

锅中加入适量清水煮开，放入西蓝花和胡萝卜煮熟，捞出。然后放入肥牛焯水捞出。（图片忘记拍了）

步骤 3

锅中加入适量油，烧热。

步骤 4

下入洋葱煸炒两分钟。

步骤 5

加入没过洋葱的水，继续炖煮洋葱五分钟。

步骤 6

炖洋葱的过程，调酱汁。把材料表中所有材料放倒一个碗里，搅拌均匀备用。

步骤 7

肥牛加入洋葱里，煮一会儿。

步骤 8

倒入调好的酱汁，大火收汁。可以尝一下味道，咸淡可微调。

步骤 9

收到你自己觉得可以的程度关火。

步骤 10

煮好的自己喜欢吃的米饭放入碗中。

步骤 11

把肥牛盛到碗里，摆好西蓝花胡萝卜。

步骤 12

再弄个煎蛋，完美。味道超级赞。

菜谱创建时间：2019-11-01 18:58:22