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蒜香爆湖南椒的做法

蒜香爆湖南椒

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作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
湖南椒单独做了一道菜,辣辣的,开胃下饭,汤汁拌饭很好吃。

用料

蒜香爆湖南椒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

湖南椒摘掉蒂部洗净沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀背逐个稍微拍扁下;蒜切蒜末(切碎点);葱切葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,不要放油,放入湖南椒大火两面煎至有点皱皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入蒜末小火炒香,放入湖南椒翻炒1分钟;加入没过湖南椒的清水、2勺生抽、适量盐,盖上锅盖大火煮5分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖继续大火收汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还剩一点汁的时候加入少许葱花,关火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

菜谱创建时间:2019-11-01 14:41:08
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