【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）

作者： NZmom

用料

• 文昌鸡 500克
• 盐焗鸡粉 10克
• 小米椒末 少许
• 沙姜末 少许
• 香菜 少许
• 青柠 1粒
• 薄盐生抽 适量

【北鼎蒸炖锅】隔水蒸盐焗鸡（文昌鸡）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡。 *也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉。

步骤 3

制作蘸酱： 小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末，加入适量薄盐生抽，即可。

步骤 4

腌制十分钟左右，摆入蒸盘。

步骤 5

蒸10分钟即可。

步骤 6

文昌鸡的口感非常好， 推荐！

步骤 7

Yummy~

步骤 8

蘸酱吃，完美。

菜谱创建时间：2019-11-01 10:54:18