超快手无油无糖蛋白粉华夫饼

作者： Jeeestina

看了看大部分华夫饼还是放了蛮多糖和黄油🤣减脂女孩…吃的时候还是有点顾虑的（毕竟得跑不少步呢！🏃‍♀️ 后来我就试了几次无黄油版的，也成功啦！👏 如果没有蛋白粉的就增加等量的低筋面粉，建议放一些代糖来增加甜味，不然华夫饼就没有味道了✌️ 然后也尝试了这个蛋白粉版，也非常ok！重点是放了蛋白粉就可以不用额外放糖了（因为蛋白粉本身就含代糖，是甜的） 我用的这个蛋白粉是肌肉科技的椰子口味的，你们也可以试试其他口味。

用料

• 低筋面粉 145g
• 鸡蛋 1个（约50g）
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 牛奶 55g
• 蛋白粉（椰子味） 25g
• 筷子🥢 一双

超快手无油无糖蛋白粉华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

低筋面粉145g

步骤 3

蛋白粉25g

步骤 4

混合所有材料

步骤 5

用筷子搅合所有材料至一个面团（一定要用筷子，因为蛋白粉非常非常粘手）

步骤 6

预热华夫饼机2min

步骤 7

用筷子将面团分成6份。

步骤 8

所有步骤都用筷子！！

步骤 9

蛋白粉的含量已经很多了，再多可能就做不成了。

步骤 10

放到华夫饼机上烤5min左右（如果喜欢软点的可以少烤1min）

步骤 11

铛铛铛，吃华夫饼啦（刚出炉的那会最好吃啦！）

菜谱创建时间：2019-10-31 22:20:13