先将买来的老豆腐控除水份
做法就是用厨房纸包起来,把水份吸走
取肉末20g,再将豆腐切40g左右放在一起
加2滴生抽拌均
分成四等份,用勺子压成小丸子
平底锅中放少许油,将肉饼放入煎一下,中小火即可,一边煎可以一边压压扁,两边煎到有些发黄,开小火盖上锅盖,让蒸汽把肉饼里面蒸熟,大概1-2分钟左右。
因为豆腐的原因,肉饼的口感很柔软,很适合这个时期的宝宝。与粥拌在一起吃也很下饭😋
9-11个月离乳食后期的宝宝可以吃5倍粥了,就是米和水的比例是1:5,做出来是比较厚的粥,11个月后期就可以开始练习吃比较软的米饭了,各位妈妈们加油💪