猪肋排400克洗净吸干水份,放入盘中将所有调料放入,抓匀腌制至少两小时(过夜腌制味道最好)
预热烤箱上下火200度,烤盘垫上锡纸摆入排骨上层也用锡纸把盖上,放入烤箱中层烤30分钟。
30分钟后把烤盘拿出来揭开上面的锡纸扔掉,烤盘里的水倒出继续烤20分钟,具体看上色情况。出锅后撒辣椒面或者孜然粉都可以。
无
烤排骨一定要选猪肋排,超市都有卖的,用这个方子可以腌制排骨鸡翅羊排等等,你想烤的都可以。 酱油不要放太多,看上色情况添加。