干贝蘑菇焖土鸡饭，儿童版

作者： 瞎搞糊口

做鸡日记 干贝香菇焖土鸡饭 儿童版，少盐，无酒，无香料 无业游民，在家消磨时间。

用料

• 土鸡 半只
• 干贝 20粒
• 香菇 10朵
• 姜 3片
• 葱白 2段
• 盐 2克

干贝蘑菇焖土鸡饭，儿童版的做法步骤

步骤 1

去肉铺买鸡肉咯。 中午泡干贝，香菇。

步骤 2

下午4点，把一只土鸡洗净，对半切开，一鸡二吃。今晚半只斩件，另外半只腌起来留给明晚做盐焗鸡。

步骤 3

主料配料欢聚灶旁

步骤 4

香菇切丝加上葱姜炒香，留下泡香菇的水。

步骤 5

加入鸡肉，干贝和少许盐，炒到变色。 ☞没有小孩子吃，可以加鸡精，白胡椒粉，用白酒喷炒，再倒入一瓶啤酒烧开即可入饭煲。

步骤 6

加入清水大火烧开，中火半小时。 ☞对于不喜欢吃肉喝汤的孩子，就只能用鸡汤煮饭。其他人就直接跳过这步，炒好鸡肉放入电饭煲即可。这时洗米，用泡香菇水泡米。

步骤 7

半小时后电饭煲里倒入烧好的鸡汤，再倒入鸡肉，打开煮饭档。出门去托儿所接孩子。

步骤 8

回到家，做个pipi冬瓜蘑菇汤。

步骤 9

焖好的鸡肉饭。

步骤 10

饭好了，汤好了，开饭。

步骤 11

我自己把昨天剩下的鱼头汤热一些陪饭。

菜谱创建时间：2019-10-29 19:27:58