鲜菇汤

作者： 家有馋猫还是俩

冬天到了，鲜香的蘑菇汤暖暖的很舒服 小馋猫喝了好几碗

用料

• 白玉菇 一小把
• 娃娃菜 半颗
• 咸蛋黄 2个
• 火腿肠 1根
• 生抽 少许
• 姜末 少许
• 盐 少许

鲜菇汤的做法步骤

步骤 1

白玉菇去根洗净，香肠切丁，竖切娃娃菜，蛋黄捣碎

步骤 2

热锅烧油，加入白玉菇和姜末翻炒至蘑菇出汤后倒入砂锅内，加入热水，煮10分钟

步骤 3

倒入火腿肠丁，生抽，盐煮5分钟后加入娃娃菜和咸蛋黄继续煮5分钟即可

鲜菇汤的小贴士

这款汤特别的鲜美，最好不要加入太多的佐料 也可以打点水淀粉，打了会更好看一些

菜谱创建时间：2019-10-29 14:17:12